ТиКава. Кафе

10 причин прийти в кафе «ТиKaва»

1. Место

Кафе разместилось в историческом центре города, на пересечении Московской и Социалистической улиц. Рядом - театр, площадь Победы, краеведческий музей, кварталы со старыми зданиями, скульптура Бобра Самуиловича. Чуть дальше - действующая синагога, легендарный дом-колодец Порт-Артур, старая пожарная часть, и дорога на Бобруйскую крепость. Можно провести экскурсию для гостей города, и зайти в "Ти Кава" пообедать, или забежать за чашкой ароматного кофе.

2. Дизайн

В кафе очень много света - благодаря высоким потолкам, панорамным окнам и мягким, теплым оттенкам в интерьере. 

Подробнее про интерьер в кафе рассказала дизайнер - Анжелика Мороз.

- Нам хотелось создать в "Ти Кава" теплую, уютную атмосферу. В Беларуси семь месяцев холода и серости, поэтому нужны были яркие краски, чтобы настроение менялось на более позитивное, весеннее.

Основная идея была в том, что кофе произрастает в теплых, жарких странах. Это послужило отправной точкой при создании концепции заведения.

- Кирпичная перегородка у входа в кафе появилась благодаря старинным стенам здания. Мы решили оставить одну из них без отделки, как кусочек прошлого, а рядом возвести перегородку из старого кирпича - мы его специально искали.

Я тщательно продумала освещение, так как оно влияет на настроение посетителей. В "Ти Кава" есть нижнее освещение, настенное, потолочное. По моему дизайну были сделаны бра в виде кофейных зерен. На подоконниках также есть светильники, они создают атмосферу в зоне обеденных столов, и привлекают внимание.

Стулья нам доставили из Москвы, спецзаказом. К сожалению, в Беларуси мы не нашли ничего подходящего. Они идеально вписались в интерьер по цвету!

Подоконники с мягкими подушками призваны создавать домашнее настроение. На них можно полежать с телефоном или компьютером, выпить вкусный кофе, и почувствовать себя как дома.

3. Игровая зона для детей

В Бобруйске всего пара мест, в которые хотелось бы прийти с малышами, в основном предложения ограничиваются наличием детского меню.

Поэтому особенно приятно, когда еще на этапе проектирования хозяева кафе учитывают непоседливость и любопытство детей. Согласитесь, и родителям и персоналу намного спокойнее, когда ребенок занят игрой, а не попытками уничтожить интерьерную вазу с цветами.

4. Кофе для гурманов

Как оказалось, хозяева "Ти Кава" - настоящие фанаты кофе, поэтому крайне щепетильно подходят к выбору сортов обожаемого ими напитка. Директор кафе Елена Кубкинарассказывает, что открыть место с отличным кофе - давняя семейная мечта.

Мой супруг занимается кофе уже более десяти лет, и знает о нем очень много! В нашем кафе вы можете купить и попробовать разные сорта, которые мы дегустировали лично. Перед открытием мы проварили литры кофе, чтобы выбрать самое лучшее.

5. Напитки на вынос - дешевле!

Все напитки - кофе, чай, смузи, коктейли, будут дешевле примерно на 20 процентов, если вы закажете их на вынос.

6. Крафтовая выпечка

Каждое утро в "Ти Кава" привозят крафтовую выпечку - хлеб, французские багеты, круассаны, даниши. Они готовятся на закваске, без использования дрожжей, из качественных и дорогих продуктов.

Вы можете полакомиться свежей выпечкой в кафе, или взять хлеб либо круассан с собой.

7. Меню, в котором хочется попробовать все!

Меню в "Ти Кава" еще будет дополняться, но уже сегодня здесь можно отведать оригинальные закуски, горячее, супы (крем-супы и восточный, насыщенный суп лагман). 

Есть вегетарианские блюда, и для тех, кто следит за фигурой: легкие салаты, десерт с семенами чиа на основе йогурта, фрэши, смузи. 

Для сладкоежек - мороженое, коктейли, десерты.

8. Коктейли для детей и взрослых

Вас приятно удивит коктейльная карта и выбор напитков. Хозяева обещают, что ассортимент будет постепенно расширяться - с учетом пожеланий клиентов!

9. Универсальное кафе

Сложилось впечатление, что "Ти Кава" - место для всех. Здесь приятная атмосфера, хорошая музыка и внимательный персонал. 

Днем сюда могут прийти семьи с детьми, а вечером - влюбленная пара на ужин.

Можно зайти на аперитив, или на полноценный ужин, с горячими блюдами и спиртным. Кафе находится в "коммерческом" районе, здесь много офисов, банков, поэтому со временем планируется ввести и бизнес-ланчи.

10. Акции для клиентов

Хозяева "Ти Кава" обещают постоянно удивлять бобруйчан приятными сюрпризами и акциями: для этого в кафе будет создана клиентская база, а в скором времени появятся и скидочные карты.