БобруйскРегистрация Забыли пароль? почта БобруйскПочта

    Подписаться на наши новости

    Введите свой e-mail адрес:

    Будь в курсе новостей родного города!­­­­­


    Площадь им. Ленина

    Перейти к видеотрансляции

    14 августа 2019   Просмотров: 406

    Разговор о любимой работе

    Забегая вперед скажу, героиня этого материала очень приятная собеседница: она приветлива, улыбчива, с большим воодушевлением рассказывает о своей работе.

    Она профессионал с большой буквы, предана любимому делу, ее труд вызывает чувства уважения и гордости. Поэтому неудивительно, что фотография контролера-кассира столовой №5 УТиОП Елены Ефимовны Слабко украшает Доску почета на главной аллее трудовой славы предприятия.

    На протяжении 32 лет Елена Ефимовна встречает своей обаятельной улыбкой шинников, которые приходят в столовую подкрепиться вкусными обедами, именно столько она трудится на предприятии.

    Елены Ефимовны Слабко

    – Я родилась в Гомельской области в многодетной семье, у родителей было шестеро детей, – рассказывает Елена Ефимовна, – после окончания 10 классов встал вопрос о выборе профессии. К тому времени моя старшая сестра уже жила в Бобруйске, поэтому я поступила в торговое училище на специальность «продавец широкого профиля». В детстве родители часто отправляли меня за покупками в магазин, разрешали купить себе угощения – конфетку или «Ситро». Уже тогда, наблюдая за работой продавца, мне понравилась эта профессия.

    Елена Ефимовна ответственно подходит к выполнению своих обязанностей. Ее рабочий день начинается в шесть утра и расписан буквально по минутам. Сначала она помогает поварам, затем готовится к раздаче – нарезает хлеб, разливает напитки и так далее, во время обеда наша собеседница рассчитывает посетителей столовой, в конце рабочей смены сдает остатки продуктов.

    Не раздумывая ни секунды Елена Ефимовна говорит, что о выборе профессии не жалеет:

    – Люблю свою работу. Мне повезло с коллегами. Конечно, многие опытные работники ушли на заслуженный отдых, на их место пришла молодежь. Я помогаю им освоиться, влиться в коллектив. Помню свои первые рабочие дни, а поэтому знаю, как сложно порой бывает постигать азы профессии, и как важны поддержка и помощь более опытных коллег.

    Елена Ефимовна может рассказывать о любимой работе долго, но подчеркивает, чтобы трудиться контролером-кассиром нужно быть в какой-то мере психологом.

    – У каждого человека свои особенности характера, – рассуждает Е.Е.Слабко. – Нужно понимать людей, с кем-то необходимо проявить сдержанность, с кем-то можно и пошутить. Я много лет работаю в этой столовой, многих шинников хорошо знаю, поэтому мне несложно найти к ним подход.

    С интересом наша героиня рассказывает и о своих увлечениях. Около десяти лет она выступала в народном хоре народной песни имени В.Е.Балаханова. А в этом году осуществилась еще одна мечта Елены Ефимовны – с сыном и невесткой они приобрели дачу.

    Отрадно, что рядом с нами трудятся настолько преданные любимому делу профессионалы с большой буквы, увлеченные люди. Неудивительно, что труд их вызывает уважение и гордость, а также высоко оценивается. Елена Ефимовна именно такой человек, а поэтому попросили ее дать совет молодым работникам предприятия. Вот что она сказала:

     Если вы выбрали работу по душе, то проявите терпение. У каждого возникают трудности, но с годами накапливается необходимый опыт, который позволяет справляться с поставленными задачами оперативно. Я пришла на работу и многое не умела делать, но у меня не возникало желания сдаться. Я наблюдала за работой опытных поваров, запоминала, а дома старалась повторить их блюда. Я и сейчас готовлю много, осваиваю новые интересные рецепты из Интернета, ни один семейный праздник не обходится без моих блюд.

    «Шинник»

    ОБСУЖДЕНИЕ
    Комментарии остутствуют
    Сортировать:

    Транспорт Недвижимость Связь Торговля Власти Медицина Образование Работа
    Транспорт Недвижимость Связь Торговля Власти Медицина Образование Работа

     
    Подписка на rss Vkontakte Odnoklassniki Facebook Twitter Instagram YouTube
    175 209 - именно столько уникальных пользователей нас посетило за июль 2019 года.
    На основе Google Analytics*