Осень – время заготовок! Узнали, что по чем на большой сельхозярмарке

17 сентября работу начала ежегодная сельскохозяйственная ярмарка. По традиции, палатки развернули на улице Горького вблизи площади Ленина. Свою продукцию представили фермерские хозяйства Бобруйска, Бобруйского района и других городов Беларуси.

Выбрать есть из чего – на улице у дома №41 расположились около 40 торговых точек. Кто-то развернул шатры, а кто-то торгует прямо из кузова автомобиля. Желающих закупиться свежими витаминами оказалось много. В основном очереди выстраивались за картошкой и помидорами. Брали оптом, чтобы точно на все хватило.

Но обо всем по порядку. Открывают ярмарку ряды с цветами и саженцами плодовых деревьев и кустарников. Ассортимент широкий – чаще встречаются сорта яблонь, черешни и смородины. Они и пользуются наибольшим спросом. Кроме них предлагают молодые деревца сливы, груши, алычи и даже персика. Для тех, у кого сад уже полон яблонь и груш, здесь большой выбор уличных декоративных растений.

Пройдя дальше замечаем ряды с медом. Здесь его более чем достаточно и цена приятная – 8 рублей за 0,5 литра. Покупателей в этой части ярмарки не меньше, чем в овощных рядах. Наше внимание привлекла лавка, где стояли баночки янтарного и светлого цвета. Оказалось, пчелиные дары приехали в Бобруйск из Рогачева.

– Наш мед необычный – это не всем привычный полевой, а прямиком из заливных лугов. Пасека находится в лесу, поэтому в мае-июне пчелы летают там, но, когда вода уходит, они перелетают на зацветающие луга, – рассказал пчеловод Анатолий.

Мед и правда оказался необычный – в меру сладкий и очень нежный на вкус. Полезное кушанье предлагают как в разливном виде, так и в сотах.

Дальше самое интересное: яркие прилавки с фруктами и овощами. Двигаемся туда. Первое, что бросается в глаза – свекла непривычно огромных размеров. Цена – 50 копеек за кг. Взвесили одну штуку – 1,5 кг! Как рассказала хозяйка: «урожай в этом году не очень, погода подвела».

Оказалось, что урожай «не очень» в этом году и у слив, которые расположились напротив свеклы-гиганта. Одна штука завесила чуть больше чем на 70 грамм. Килограмм синей красавицы обойдется в 4,5 рубля.

Вернемся к овощам. Королева ярмарки – картошка, которая пользуется особой популярность у бобруйчан, стоит от 70 копеек за кг до 1 рубля. Продают как на развес, так и в сетках. Некоторые продавцы дополнительно предлагают услугу доставки второго хлеба прямо к вам домой.

Приятно удивила стоимость капусты, моркови и лука: от 70, 90 копеек и 1,5 рубля за кг. А вот цена на сладкий перец слегка кусается. В среднем килограмм обойдется в 3,5 рубля, но немного поискав, обнаружили заветные 2,6 рубля.

Помидор – второй по популярности овощ на ярмарке, стоит от 1 рубля. Продавцы признаются, что в основном берут оптом на закатки от 3 кг.

Ассортимент огурцов невелик и цена одна: от 3 рублей. Царица полей – кукуруза, обойдется в 2,5 рубля за кг.

У одного из прилавков разговорились с бобруйчанином Андреем:

– Сегодня с женой покупаем много чего: мед, огурцы, помидоры, зелень и шикарные хризантемы. Пока обошли не все. В планах купить яблоки и другие фрукты. Цены пока очень приятные.

Осень – время не только овощей, но и фруктов. В торговых рядах представлен большой выбор яблок от кислых до сладких. Стоимость – от 1,5 рублей за кг. Здесь же, в придачу к яблокам можно приобрести сочный виноград, ароматные дыни, клубнику (10 рублей кг), гранат (6,5 рублей за кг) и арбуз (от 1 рубля кг).

У палатки с яблоками заметили девушку с коляской Илону:

– Купили клубнику – дорого, но очень хотелось порадовать себя в последние теплые осенние дни сладкой ягодой. Еще планируем купить перцы, мед и рыбу. Заготовки на зиму не делаем, любим все в свежем виде. В целом цены нормальные.

Мясо и рыба также в ассортименте. Свиная грудинка обойдется в 15 рублей за кг, лопаточная часть – 10,5 рублей, шейная – 17,5 рублей. Из высоких белых тазов брызгает на покупателей водой живая рыба: карп по 6,9 рублей, толстолобик – 5,5 рублей за кг.