Постулат – кулинарный

Какой же Новый Год без кулинарных изысков?  В салатно- запеченном разнообразии очень важно соблюдать безопасность. Нет, речь не о количестве соли и перца в блюдах. Речь о соблюдении правил безопасности при эксплуатации газовых и электрических плит. 

Правило первое и универсальное: не оставляем без присмотра готовящуюся пищу!!! Правило второе (для газовых плит) – при приготовлении пищи ОБЯЗАТЕЛЬНО открывайте окна (хотя бы на микропроветривание), ведь горящий газ  сжигает  кислород. На ночь  и  уходя  из  дома,  обязательно перекрывайте кран подачи газа!!!

Если Вам хочется подключить к готовке детей, помните что пользоваться газовыми плитами можно детям СТРАШЕ 12 ЛЕТ. Поэтому старших к плите, а младшеньких – к сервировке стола.

Очень важно держать подальше от плиты легковоспламеняющиеся предметы (горючие вещества, аэрозоли, бумагу, тряпки и т. п.).

Нельзя зажигать горелки духовки при закрытой дверце (для плит с электророзжигом духовки), чтобы не допустить скопления газа в духовом шкафу в случае нестабильного зажигания или погасания горелок.

Не менее опасна, чем пожар, утечка газа. Смешиваясь с воздухом, газ превращается в опасную смесь, которая, взорвавшись, может разрушить даже многоэтажный дом. ПОМНИТЕ! Если вдруг из кухни сильно запахло газом, не включайте свет и не пользуйтесь спичками или зажигалкой. Нельзя нажимать кнопку электрического звонка, клавиши выключателей, звонить по телефону (выдерните шнур из розетки, чтобы Вам не могли позвонить). Иногда искра появляется при включении какого-нибудь электроприбора (очень часто - холодильника) и ее достаточно, чтобы вызвать взрыв, несмотря на принимаемые меры предосторожности. Откройте пошире окна, перекройте газовый вентиль и звоните  в службу газа- по телефону «104». Если в кухню уже невозможно даже войти, распахните окна и быстро уходите из квартиры. Позвоните от соседей или  с мобильного телефона.

Получить более подробную информацию по основам безопасности жизнедеятельности, а также проверить свои знания Вы можете при помощи мобильного приложения «МЧС Беларуси: помощь рядом».

Наступающий год – год Огненного Петуха. В народе говорят: «Как Новый год встретишь, так его и проведешь». Желаем вам, чтобы этот праздник принес в Ваш дом волшебство, тепло, уют, а «жареный Петух» был только на столе.

БЕЗОПАСНОГО ВАМ НОВОГО ГОДА !