Драники и картофельная бабка вошли в список историко-культурных ценностей Беларуси
28 ноября 2024
450
Драникам и картофельной бабке придали охранный статус. Блюда вошли в Государственный список историко-культурных ценностей Беларуси.
Предложение придать традиционным картофельным оладьям охранный статус поступило от Минкульта. Потребовалось созвать совещание и провести голосование, где единогласно поддержали предложение.
Перед тем как голосовать, было изучено 235 народных рецептов приготовления драников. Традиция готовить таким образом картофель берет свое начало в XIX веке.
Не исключено, что будет подана заявка на включение традиций приготовления драников в список Всемирного наследия ЮНЕСКО — наравне с французским багетом.
Всего комментариев 0
Поделиться:
Другие новости раздела
Идёт обмен данными...
Последние 0 комментариев