Предприятие начинает планирование производства к Новому году задолго до декабря, а сейчас наступила самая жаркая пора, однако все новинки готовы к выходу и покорению рынка. Такое заявление во время пресс-конференции, посвященной подготовке кондитерских фабрик к предстоящей новогодней кампании, сделала начальник сектора стратегического планирования и развития ОАО "Красный пищевик" Надежда Евтехова, передает корреспондент БЕЛТА.

К новогодним праздникам предприятие традиционно изготавливает зефиры с "зимними" вкусами. На этот раз производители планируют удивить покупателей зефиром со вкусом "Клубника и шампанское". Надежда Евтехова уточнила, что производственные линии по выпуску сладости запущены и как раз сегодня изготавливают продукцию, которую в скором времени можно будет увидеть на полках в магазинах.

Еще одна позиция - зефир со вкусом "Латте-карамель", содержащий уникальный секретный ингредиент. Указывает на это и дескриптор на упаковке. Начальник сектора стратегического планирования и развития раскрыла секрет, рассказав, что секретным ингредиентом является соль.

"Прежде никто не использовал соль при производстве зефира. Речь не идет о конкретно соленом зефире - мы выпускаем традиционную сладость, в которую добавляем немного соли. Этот ингредиент оттеняет сладкий вкус латте и карамели и придает сладости интересную пикантность", - поделилась впечатлениями от новинки сотрудница предприятия.

Новые позиции будут и среди жевательного зефира, как уточнила Надежда Евтехова, в привычных цветах Нового года: оранжевого (со вкусом мандарина) и зеленого (со вкусом марципана). Интересным будет и формат, и дизайн упаковки.

К новогодним праздникам предприятие выпустит и "Сундук со сказками", вес подарка - 400 г. Представитель предприятия проанонсировала, что в "сундучок" изготовители положат различные вкусы жевательного зефира. А в этом году его выпускают со всевозможными лимонадными вкусами.

"Дело в том, что жевательный мармелад ориентирован в большей степени на детскую аудиторию. Это их продукт. Ребята очень любят жевалки. А какой самый новогодний напиток для детей? Это лимонад", - считает сотрудница "Красного пищевика".

Предприятие также выпустит халву с необычным вкусом - со жгучим перцем. "Я думаю, что очень многим продукт придется по вкусу, потому что является довольно нетрадиционным. Что-то новенькое", - делится мнением Надежда Евтехова.

Ежегодно бобруйский производитель также предлагает сувенирные подарочные наборы к Новому году с зефиром ручной работы в эксклюзивных чехлах. Есть в ассортименте чехлы и для фасовки пастилы.

В этом году предприятия концерна "Белгоспищепром" выпустят более 2,6 млн штук новогодних баулов, в том числе фабрика "Коммунарка" - около 1,5 млн штук, "Спартак" - 1,1 млн штук. К Новому году фабрики представили свыше 80 разновидностей сладких подарков.