В Бобруйске стартовали продажи березового сока

Фирменные площадки "Лесной домик" начинают реализацию берёзового сока, заготовленного в лесхозах. Первая партия полезного напитка поступила на площадку Пинского лесхоза ещё до выходных. Цена - 55 копеек за литр.

23 марта стартовали продажи на "Лесных домиках" в Гомеле, Бобруйске, Полоцке и др. В последующие дни по мере увеличения сокодвижения к торговле подключатся и остальные площадки.

Обращаем внимание, что цена на сок может отличаться в зависимости от региона. Так, на "Лесном домике" Бобруйского лесхоза" 1 литр стоит 44 копейки. Как отметила заведующая объектом Татьяна Алешкевич, сок для продажи  будут разливать в ёмкости по 5, 10 и 20 литров, а также маркированную тару покупателя.

Сок уже прошел проверку на качество, имеется соответствующее удостоверение. 

На лесные делянки, где заготавливается полезный напиток, Татьяна Алешкевич ездит сама, чтобы отобрать лучшую продукцию. 

- Если по стволу ползают муравьи, значит, природный напиток сладкий и вкусный, - говорит она.

В лесу сок из пакетов перекачивается в специальные ёмкости - кубы, а затем на большом МАЗе, полезную продукцию везут на торговую площадку. Расходится березовый сок очень быстро. В прошлом году едва успевали подвозить. Этот сезон не станет исключением. Покупатели уже ждут, интересуются, когда привезут первую  партию сока.

lesnoidom.by