Не секрет, что каждый человек любит вкусно поесть. Сейчас существует столько разнообразных блюд, способных удивить любого гурмана. Но даже сложные, казалось бы, блюда становятся простыми, если перед глазами есть подробный рецепт и все необходимые ингредиенты. Нужно лишь немного желания.

В интернете находится множество рецептов, благодаря которым можно приготовить очень вкусное блюдо своими руками. Например, можно самостоятельно сделать паштет, но сделать его с интересным вкусом. На сайте «CookDom» можно узнать о том, как паштет из красной рыбы в домашних условиях. Это простое и вкусное блюдо, которое сможет сделать любой человек. Его можно использовать для бутербродов, в качестве соуса и начинок для чего-либо.

Для приготовления этого паштета понадобится: хребет лосося, сыр, яйца, черемша, укроп, сметана, оливковое масло, соль, зерна кориандра, молотый черный перец. Паштет получается нежного зеленого цвета и с приятным вкусом благодаря черемше. Для начала, рыбу необходимо помыть, посолить и положить в керамическую посуду. После этого накрыть фольгой и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут, а затем снять фольгу и допечь около 10 минут. После духовки следует дать рыбе остыть, снять ее с хребта и положить в глубокую тарелку.

Затем необходимо нарезать сыр кубиками и положить в тарелку к рыбе, добавить сметану. Потом перейти к зелени – нарезать, пассировать на оливковом масле 3-4 минуты и переложить в тарелку. Также сварить яйца, нарезать на четверти и добавить к остальным продуктам. Насыпать черный перец, соль и зерна кориандра. После добавления всех ингредиентов, следует их измельчить на блендере до однородной массы. Паштет должен получиться густым и светло-зеленого цвета.

Эта вкусная закуска может храниться в холодильнике в течение двух-трех дней. Такое блюдо будет не только вкусным, но еще и полезным для организма. Помимо паштета, на сайте можно найти множество рецептов других закусок, а также первых и вторых блюд, салатов, гарниров, выпечки, десертов и напитков. Вместе с «CookDom» готовить вкусно и легко!