Что будут подавать в бобруйских кафе и ресторанах во время III-го «СмакFEST-a»

Третий гастрономический «СмакFEST» пройдет Бобруйске с 29 мая по 12 июня. Участники фестиваля, по задумке организаторов, должны были разработать сеты с тематикой, приуроченной к 100-летию образования органов торговли. Фиксированная стоимость одного сета - 39,90 руб.

Что придумали шефы бобруйских кофеен, баров и ресторанов?

Кафе «Артишок» подготовило сет еврейской кухни: курица фаршированная по-еврейски, салат форшмак, икра баклажанная, фаршированные яйца, запеченный картофель, маринованный огурчик и клюквенная настойка.

ул. Социалистическая, 105,

Режим работы: 16.00-21.00,

+375 44 541 11 14

Гастропаб «Времена» сет «Мурзилка»

Общий вес: 1460/500 гр

Состав: сельдь под шубой на бородинском хлебе., багет со шпротами, багет с салями, намазка с зеленью, огурец. Крепкий куриный бульон с плавленым сырком и крутонами. Мясо по-французски. Пирожное Картошка, земля из шоколада. Квас.

ул. Пушкина, 148/3

Режим работы: 11.00-23.00

+375 44 707 07 13

Сет «На века...» от бара караоке «Джин»

Общий вес: 1.700 гр

В составе: пикантные крылышки в соусе «сальса», охотничьи колбаски, домашнее сало с тимьяном, селёдочка слабосолёная в масле, картофельные дольки по классической деревенской рецептуре, ассорти маринованных овощей (корнишоны, томаты, чеснок, красный лук, капуста) горчица, хрен свекольный и домашний чесночный соус.

В дополнении трёх фирменных настоек на лесных ягодах.

Московская, 59

Режим работы: 18.00-23.00

+375 29 601 08 18

Ресторан «Чырвоная вежа» сет «Да вытокi»

Общий вес: 1750/400 гр

В составе: рулька в пивном маринаде, картофель запечённый под сырной корочкой. Салат Белорусский «по деревенски» с грибами. Колбаса картофельная с беконом и маринованными огурчиками. Большой бокал кваса. Хлеб собственного приготовления по старым белорусским рецептам.

Пушкина, 194

Режим работы: 14.00 – 23.00

+ 375 44 599 96 60

Кафе «Любимое место» сет «Время есть»

Общий вес: 820 гр.

В составе : картофельные вафли с ассорти начинок (с лососем, спаржей, перепелиным яйцом и соусом Дижон; с куриным филе, маринованным болгарским перцем и красным луком; с королевскими креветками, брокколи и кисло-сладким соусом; с говядиной, руколой и пикантным соусом). Подаются с салатами: с печёной свеклой, сыром Фета, апельсином и маковой заправкой; с моцареллой, черри и соусом песто.

ул. Советская, 95в

Режим работы: 7.30-22.00

+375 29 651 00 77

Ресторан «Турист» сет «Белорусочка»

Общий вес: 1100 гр.

В составе: драники с красной рыбой, авокадо и с сырным кремом; драники с поджаркой из свинины; драники с грибами на сливках; салат с печёной свеклой, грейпфрутом и пряной заправкой; яблоки запечённые с кремом и стеклянной грушей.

ул. Войкова, 20

Режим работы: понедельник – четверг, воскресенье 13.00-20.00

пятница, суббота 13.00-00.00

+375 44 505 66 15

Кафе «Пицца «Браво» Сет «Три пиццы»

ул. Социалистическая, 68

Режим работы: 10.00 - 24.00

+375 29 323 55 55

Кафе «Лакомка» сет «Вкусно на все 100»

В составне: два молочных коктейля, два фаст-бокса и две порции мороженого «Все включено»

ул. Социалистическая, 81

Режим работы: 9.00- 22.00

+375 29 105 94 43

Кафе «Овертайм» сет «По-бобровски»

Общий вес: 2005 гр.

В составе: суп затируха с курицей на яйцах; гречка по-купечески с добавлением мяса и грибов; капустная закуска Кремлевская хряпа; огурчики слабосолёные с чесночком; куриные крылышки фри с соусами; цветаевский пирог с ягодами; морс облепиховый; хлебушек Бородинский.

ул. Карбышева, 11 (ледовый дворец)

Режим работы: с 10:00 до 22:00

+375 225 70 51 24

Ресторан «Базилик» сет «Италия»

Общий вес: 870 гр.

В составе: паштет из печени с грушей «бермонте»; фреш-салат с пармой, цитрусовым кремом и неаполитанской фокаччей; спагетти «Карбонара»; панна-котта с малиновым соусом.

ул. Интернациональная, 12

Режим работы: 11.00-23.00

+375 29 500 13 13