Кусочек Японии в вашем доме

Если вы никогда не готовили роллы, то очень рекомендую это сделать. Надеюсь, мой рассказ вдохновит вас на этот эксперимент. Уверена, что вы об этом не пожалеете! Иногда очень полезно пробовать что-то новое, вносить разнообразие в свою жизнь. Это повышает настроение, вносит в отношения с близкими новые краски, и, в конце концов, это еще один новый навык в вашей личности.

Чем роллы заслужили к себе уважение? Приготовить такое блюдо в домашних условиях очень просто и быстро. Роллы послужат достойной заменой привычным сложным салатам с майонезом. Роллы хороши как на обед, так и на ужин. После их употребления не будет тяжести и дискомфорта в желудке, т.к. все компоненты легко усваиваются, и я бы даже назвала роллы диетическим продуктом. Это оригинальное, красивое и нарядное блюдо украсит любой праздник, подарит настроение, порадует своим необычным вкусом. Если вы хотите удивить своих близких, сделать им сюрприз, оставить яркое впечатление, то роллы здесь придутся как нельзя кстати.

Чтобы приготовить роллы дома, вам потребуется: бамбуковый коврик для сворачивания (можно купить за 2 руб.), водоросли нори (3-4 руб.) – это такие сухие тонкие листы, на которые выкладывается круглый рис и начинка (продаются в любом бобруйском гипермаркете). Начинка может быть разная. В интернете можно найти великое множество рецептов, расскажу про тот, который выбрала я. Берем красную рыбу (семга, форель), авокадо, свежий огурец, болгарский перец, сыр мягкий (мне понравился «Фета» соленый), крабовые палочки. Продуктов сюда идет мало – один огурец, два авокадо, несколько полосок рыбы и т.д. Можно использовать разные варианты: с рыбой и без, с перцем и без, т.е. на ваше усмотрение и вкус. И кушая их с соевым соусом, маринованным имбирем, вы испытаете истинное наслаждение!

Готовьте роллы, удивляйте и радуйте своих родных и друзей!

Вот как это выглядело

­ Екатерина Якунина