Здоровье, красота, мода
Здоровье, красота, мода
Здоровье, красота, мода
Здоровье, красота, мода
Здоровье, красота, мода
Здоровье, красота, мода
Здоровье, красота, мода
Здоровье, красота, мода
Здоровье, красота, мода


23 июля 2024
Седьмой год подряд средиземноморскую диету признают лучшей. О том, насколько она подходит белорусам, рассказала главный внештатный диетолог комитета по здравоохранению Мингорисполкома Марина Попова.
По словам специалиста, средиземноморская диета актуальна для жителей нашей страны:
— Если посмотреть на пирамиду средиземноморской диеты, то все, что мы любим, находится на самой верхушке: выпечка, сладости. В основании же — зерновой хлеб, злаки, бобовые. Дальше рыба, фрукты, овощи. За ними мясо, молочные продукты. Поэтому средиземноморскую диету можно взять на вооружение и белорусам. Понятно, что какие-то отклонения будут. Допустим, замороженные морепродукты могут быть хорошей заменой, если свежая морская рыба вам недоступна. Но при этом важно обращать внимание на условия вылова и сроки заморозки.
К слову, белорусские пресноводные виды рыб, такие как карп и толстолобик, могут служить альтернативой. Их белок тоже легко усваивается. А вкусовые различия можно откорректировать с помощью приправ, сочетаний с овощами.
СПРАВОЧНО
Средиземноморская диета предполагает приготовление простых блюд на растительной основе, употребление фруктов и овощей, цельных злаков, фасоли и семян с добавлением орехов и оливкового масла. Другие жиры редко присутствуют в рационе, сахара и рафинированных продуктов в меню практически нет. Красное мясо — в умеренных количествах, а вместо него — жирная рыба, богатая Омега-3.
Всего комментариев 1
Поделиться:
Произошла ошибка