Для настоящих кофеманов, кофе – это не просто энергетический напиток, это целая жизнь. Кто-то просто не может проснуться утром и прийти в себя без чашки ароматного напитка, кому-то кофе помогает расслабиться, а кому-то надо взбодриться. Причем не важно, какой именно это будет напиток, приготовленный из кофе в зернах или растворимого, всё зависит от индивидуального вкуса каждого человека.
А кофейная индустрия набирает обороты. Причем, если раньше единственным способом отведать горячего ароматного кофе было заваривание его в турке, то потом стали появляться различные кофемашины, которые позволяют сократить время на приготовление кофе. Существует большое количество различных моделей этих автоматов, причем приготовить они могут самые разные виды кофе.
Ещё дальше пошли эстеты – японцы, придумав новую почти ритуальную церемонию заваривания кофе. Она очень напоминает чайную церемонию, с соблюдением всех необходимых правил, наличия нужной посуды и гармоничного настроения. Называется такое хитрое приспособление пуровер-кофеварка, очень популярна она сейчас в США, но постепенно, как обычно, чуть позже дойдет и до наших гурманов. Потому что благодаря такому способу у кофе сохраняется его настоящий, неповторимый вкус.