Урожай картофеля бьет рекорды в Беларуси, вроде бы есть повод радоваться, но продукт надо еще выгодно продать, чтобы, как минимум, окупить затраты.

"Спрос не вырос и не мог вырасти. Спрос на картофель снижается в силу естественных причин", - констатировал Шруб.

По его мнению, одна из причин в том, что у населения стало меньше подсобных хозяйств, а значит люди стали покупать меньше картофеля на корм скоту. Проблемы с переизбытком были и в прошлом году. В этом может остаться больше излишков. В лучшем случае они могут пойти на корм скоту.

По статистике в прошлом году валовой сбор картофеля снова вырос до более чем 4 миллионов тонн. Сельхозорганизации и крупные фермерские хозяйства добавили к предыдущему сезону еще 100 тысяч тонн. Возник избыток предложения, и цена в ноябре снова упала до 0,75 рубля за килограмм. Причем стала даже чуть ниже, чем в 2020 году. Можно представить, что стало с эмоциями и кошельками покупателей и производителей второго хлеба.

Как колебания цен отразились на эффективности выращивания картофеля? По информации Минсельхозпрода, за 2021 год рентабельность в сельхозорганизациях была плюс 15 процентов, 2022-й — плюс 8,8, 2023-й — минус 8 процентов.

Несмотря на убыточность отрасли, есть и иной взгляд на проблему:

Один из крупнейших производителей картофеля в стране СПК «Гигант» Бобруйского района в 2022 году выращивал 500 гектаров картофеля. Рентабельность — 65,4 процента. В 2023-м площадь уменьшили до 460 гектаров, цены упали, но за счет высокой урожайности (почти 400 центнеров с гектара) картофель остался прибыльным — рентабельность плюс 21,5 процента. Главный агроном Владимир Залужный остается оптимистом в сфере выращивания картофеля:

— Хотя мы в этом году и уменьшаем площадь до 400 гектаров, она все равно остается значительной.

Источники: sputnik.by

sb.by