Настоящую кофемашину может позволить себе не каждый. Иногда ее использование не совсем удобно, и хочется сварить одну порцию кофе как можно быстрее. Или же, если чтятся традиции приготовления настоящего, свежесваренного кофе, то можно использовать какие-то другие приспособления. В турке — долго и неудобно. Как тогда?

В кофеварках гейзерного типа кофе заваривается с помощью пара, который поступает снизу, из специальных отверстий. Это похоже на извержение гейзера — слегка, конечно, но это дало кофеваркам название. К слову, пользовались такими кофеварками еще в СССР: многие старшие родственники скажут, что помнят такие устройства. Кофеварки такого типа занесены в «Книгу рекордов Гиннеса», как самые известные приспособления для варки кофе. Иметь такую дома — не роскошь, а почти обязательство, если кто-то в семье неровно дышит к кофе! Цены на гейзерные кофеварки, кстати, вполне приемлемые, поэтому вопроса о том, покупать или нет, не появляется.

Как работает такая кофеварка?

• Первый шаг: внутрь нижней части заливается вода. Она не должна перекрывать клапан, через который выходит пар. У каждой модели есть специальная отметка для таких случаев.
• Второй шаг: закладывается фильтр. В него насыпается кофе. Причем важно понимать, что засыпать кофе в любом случае нужно до краев, даже если вы планируете выпить всего одну порцию. Именно поэтому важно угадать с размером кофеварки изначально. У каждой модели своя вместимость.
• Третий шаг: обратите внимание на помол! Именно он регулирует итоговую крепость напитка. Гораздо вкуснее кофе будет, если его предварительно смолоть, но и покупать уже молотый — вполне неплохой выбор. Некоторые производители делают пометку, что кофе подходит именно для гейзерных кофеварок.
• Последний шаг: закрываете кофеварку и ставите на огонь. Внизу вода вскипает, вместе с паром поднимается наружу, проходит через кофе и напитывается его ароматом. Все очень просто и понятно. Кстати, важно помнить, что вода именно проходит сквозь кофе, а не только выталкивает пар. Как итог — идеальная крепость и температура.

Где купить

Определились с выбором? Купить гейзерную кофеварку в Беларуси по доступным ценам можно в магазине InCoffeein. На страницах интернет-магазина есть более сотни различных моделей кофеварок, здесь же можно заказать вкусный кофе от различных производителей. Помимо этого, в магазине есть круглосуточная служба технической поддержки, в которую можно позвонить и задать по поводу работы гейзерных кофеварок любой вопрос.