Бакалейные товары включают в себя широкий ассортимент продукции для хранения и реализации которой не требуется создание специальных условий. Чаще всего это понятие включает в себя продукты питания с длительным сроком годности в сухом виде. Гипермаркет экотоваров ecobar.by нацелен на формирование здоровых привычек в еде и работу над организмом не только снаружи, но и изнутри.

Бакалейные товары включают в себя такие позиции как:

• крупы;
• каши;
• семена;
• бобы (полента, булгур, чечевица, греча);
• макаронные изделия;
• клетчатка;
• отруби;
• мука и мучные смеси;
• сухие смеси и завтраки (мюсли, гранола);
• растительный протеин;
• джемы (пекмезы);
• консервацию;
• сиропы;
• блюда быстрого приготовления (супы, готовые смеси).

Большая часть бакалейной продукции представляет собой расфасованные порции с указанием точного веса и состава. Это облегчает для покупателя процесс выбора товара и позволяет учесть особенности своего организма, имеющиеся аллергические реакции и степень полезности. При приобретении стоит учитывать, что от условий хранения зависит вкус и качество продукта. Так, рекомендуемая температура для большинства сыпучих продуктов не превышает показателя в восемнадцать градусов Цельсия при относительной влажности воздуха не более семидесяти процентов. Но для того, чтобы уберечь продукцию от жучков и прочей живности лучше хранить неиспользуемые крупы и бобы, например, в хорошо проветриваемом сухом месте с температурой воздуха от – пяти до + пяти градусов. Для хранения допустимо использовать специальные стеклянные контейнеры для хранения с плотно прилегающей крышкой для защиты от окисления. 

Органические продукты отличаются тем, что при их производстве не использовались синтетические минеральные удобрения, химические ускорители роста и антибиотики. Кроме того, при наличии такой маркировки покупатели могут быть уверены, что в составе максимально сохранены полезные элементы и минералы, витамины и аминокислоты. Такая продукция показана тем, кто сидит на монодиетах или увлечен полезным питанием, склонен к аллергическим реакциям или имеет противопоказания к употреблению глютена, имеет лишний вес или заболевание диабетом. Кроме того, часто производителя не только следят за защитой окружающей среды в процессе выращивания продукта, но и уделяют особое внимание его упаковке. Бумажные пакеты, или пленки из переработанного пластика уменьшают выброс вредных веществ в окружающую среду и защищают экологию.

Ответственный подход к собственному здоровью позволяет не только правильно питаться, но и ответственно относиться ко всему окружающему.