Многолетние исследования и медицинские наблюдения подтвердили положительное, разнонаправленное воздействие зеленого чая на организм человека. Многие источники сообщают о свойствах зеленого чая:

• противораковые,
• противовоспалительные,
• антиоксидант,
• антибактериальный.

Регулярное употребление зеленого чая положительно влияет на систему кровообращения. Его также можно использовать в качестве вспомогательного средства при лечении ожирения, нейродегенеративных заболеваний или диабета. Также было замечено, что полифенолы, содержащиеся в зеленом чае, способны препятствовать развитию кариеса и снижать кровяное давление.

Антиоксидантный эффект зеленого чая

Антиоксидантный эффект зеленого чая лучше всего изучен и задокументирован. Были проведены исследования как in vitro, так и in vivo, а также исследования на животных и человеческих моделях.

Катехины показали антиоксидантную активность в исследованиях in vitro. Механизм их действия заключался в нейтрализации свободных радикалов кислорода и азота, дополнительно хелатировании ионов металлов в окислительно-восстановительных реакциях.

В свою очередь, исследование на людях, принимавших настой зеленого чая (6 г/300 мл), показало значительное увеличение TRAP (способность полностью удалять свободные радикалы из плазмы) — до часа после употребления настоя. В другом исследовании у людей, принимавших экстракт зеленого чая (3 г/день) в течение 4 недель, наблюдалось значительное снижение концентрации МДА в плазме — на целых 21%.

Противораковый эффект зеленого чая

Противораковый эффект зеленого чая тесно связан с антиоксидантным эффектом, что косвенно приводит к ингибированию роста опухоли и деления клеток. Кроме того, полифенолы, присутствующие в зеленом чае, защищая ДНК от окислительного старения, могут быть фактором, препятствующим образованию злокачественных опухолей. Они также обладают способностью блокировать экспрессию мутировавших генов и активность ферментов, участвующих в активации проканцерогенеза.

Исследования также сообщают, что регулярное употребление зеленого чая оказывает защитное действие на кожу в случае чрезмерного воздействия УФ-лучей.

Влияние зеленого чая на сердечно-сосудистую систему

Настои зеленого чая также можно использовать для профилактики атеросклероза и тромбоэмболических проблем. Доказано, что катехины, содержащиеся в зеленом чае, обладают антикоагулянтным действием. Точнее, галлат эпигаллокатехина обладает способностью ингибировать агрегацию тромбоцитов, блокируя приток ионов Ca 2+.

Более подробную информацию о пользе зеленого чая вы найдете по ссылке https://otvar.by/health/polza-zelenogo-chaya-dlya-organizma/. Здесь же можно купить очень вкусный зеленый чай.